Mi az ételallergia?
Az immunrendszer kóros/allergiás reakciója egy adott élelmiszer fehérjéjére.
Nem azonos az tejcukor intoleranciával (pl. laktóz intolerancia), ami nem immunológiai eredetű.
Leggyakoribb allergének gyermekkorban
- tehéntej
- tojás
- földimogyoró
- diófélék
- szója
- búza
- hal, tengeri herkentyűk (később gyakoribb)
Csecsemőknél a tehéntejfehérje-allergia a leggyakoribb.
Tünetek szerteágazóak:
Leggyakrabban:
- véres széklet
- hasfájás, haspuffadás
- bukás, reflux
- csalánkiütés, ekcéma (száraz, viszkető bőr)
- nyugtalanság, sok sírás
- rossz súlygyarapodás
- ajak-, szemhéjduzzanat
- hányás evés után
- hasmenés, székrekedés
Azonnali allergiás reakció (perceken–2 órán belül)
Tipikus jelek:
- csalánkiütés
- arc, ajak, nyelv duzzanata
- hányás
- nehézlégzés
- rekedtség
- szédülés
Ez lehet anafilaxia – sürgős állapot.
Késleltetett tünetek (órák–napok múlva)
Gyakran nehezebb felismerni:
- ekcéma romlása
- tartós hasfájás
- véres széklet
- hasmenés vagy székrekedés
- rossz étvágy
- növekedési elmaradás
Mikor gyanús különösen?
Ha a tünet:
- mindig ugyanazon étel után jelentkezik
- ismétlődik
- több szervrendszert érint egyszerre
(pl. kiütés + hányás)
Fontos különbség: allergia vs intolerancia
Allergia:
- immunreakció
- akár kis mennyiség is kiváltja
- lehet súlyos
Intolerancia (pl. laktóz):
- emésztési probléma
- enzimatikus probléma
- puffadás, hasmenés
- nem életveszélyes
Mit NE tegyünk?
- ne kezdjünk szigorú diétát orvosi egyeztetés nélkül
- ne hagyjunk el sok ételcsoportot egyszerre
Ez hiányállapothoz vezethet.
Mikor növik ki?
Sok gyerek kinövi:
- tej, tojás, szójaallergia: gyakran 3–5 éves korra
- mogyoró, dió: ritkábban múlik el, életre szóló is lehet
Az ételallergia kivizsgálása mindig egyéni mérlegelést igényel. A tünetek önmagukban nem elegendőek a diagnózishoz, ezért gyanú esetén gyermek-gasztroenterológiai vizsgálat javasolt.
